Avižiniai sausainiai su sėklomis ir razinomis
- Avižiniai dribsniai, 2 stikl.
- Sviestas, 100 gr.
- Kiaušiniai, 2 vnt.
- Cukrus, 4 v.š.
- Miltai, 4 v.š.
- Krakmolas, 2 v.š.
- Kepimo milteliai, 1 a.š.
- Razinos, 2 v.š.
- Moliūgų sėklos, 2 v.š.
- Linų sėmenys, 2 v.š.
- Sezamo sėklos, 3 v.š.
Avižinius dribsnius ištrinkite su kambario temperatūros sviestu. Įmuškite kiaušinius, suberkite sviestą ir gerai išmaišykite. Tuomet įsijokite miltus, kepimo miltelius, krakmolą ir sumaišykite tešlą.
Į tešlą sudėkite moliūgų sėklas, linų sėmenis, sezamo sėklas (1 šaukštą sezamo sėklų pasilikite sausainių apibarstymui), razinas ir išmaišykite. Sudėkite į indą, uždenkite maistine plėvele ir 30 min. palaikykite šaldytuve.
Iš atšaldytos tešlos atgnybkite rutuliuką, jį tarp delnų suplokite, dėkite ant kepimo popieriaus, viršų apiberkite sezamo sėklytėmis (jas pirštais truputį įspauskite į tešlą). Šitaip suformuokite visus sausainius. Iš nurodyto ingredientų kiekio turėtų gautis 20-25 sausainiukai.
Sausainius kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
Šiuos sausainius taip pat galite kepti su įvairiais riešutais, džiovintų vaisių, uogų, šokolado gabaliukais ar kokosų drožlėmis.
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Komentarai