Avokadų sriuba
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
- Alyvuogių aliejus, 1 v.š.
- Mažas svogūnas, 1 vnt.
- Česnako skiltelė, 1 vnt.
- Citrinos sultys, 1 v.š.
- Smulkiai supjaustyti agurkai (be žievelės ir sėklų), 4 stikl.
- Vanduo arba daržovių sultinys, 1,5 stikl.
- Malti juodieji pipirai, 1 žiups.
- Druska, 0,5 a.š.
- Čili pipirai (milteliai), 1 žiups.
- Avokadas, 1 vnt.
- Šviežios petražolės arba krapai (pagal skonį)
- Neriebus jogurtas, 0,5 stikl.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Dideliame puode ant vidutinio stiprumo ugnies įkaitinkite aliejų, sudėkite supjaustytą česnaką ir svogūną, kepkie 1-4 min, kol apskrus. Supilkite citrinos sultis ir gaminkite dar 1 min.
Sudėkite agurkus (dalį palikite papuošimui), supilkite vandenį arba sultinį, sudėkite druską, pipirus, užvirinkite. Virkite ant silpnos ugnies, kol agurkai suminkštės. Sudėkite avokadą ir žalumynus, viską pertrinkite.
Sriubą atvėsinkite, užpilkite jogurtu, papuoškite agurkais, žalumynais ir patiekite.
Receptą atsiuntė:
Erika
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai