Varškę pertrinkite per sietelį, sumaišykite su persijotais miltais ir kepimo milteliais. Įmuškite kiaušinį, berkite druskos, cukraus. Išmaišykite.
Į varškėčių masę įmaišykite šakute sutrintus bananus. Viską gerai išmaišykite.
Suformuokite varškėčius, juos apvoliokite miltuose.
Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių po 4-5 min. Tuomet keptuvę uždenkite, ugnį sumažinkite ir varškėčius pakepkite dar 3-4 min.
Šiems varškėčiams puikiai tinka pernokę, juoduoti pradėję bananai. Juos skanu valgyti su rūgštesne uogiene, pavyzdžiui, serbentų, slyvų.
Komentarai (1)