Batatų ir lęšių paštetas
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Svogūnas, 0,5 vnt.
- Didelis batatas, 1 vnt.
- Lęšiai, 150 gr.
- Paprikos milteliai, 1 a.š.
- Džiovinti čiobreliai, 1 a.š.
- Sultinys, 2 stikl.
- Balzamiko actas, 1 v.š.
- druska, pipirai, 1 a.š.
Gaminimo instrukcija:
Lęšius nakčiai užmerkite (arba galite pirkti konservuotus).
Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite smulkiai supjaustytą svogūną iki kol paminkštės ir taps auksinės spalvos. Dėkite paprikos miltelių, permaišykite. Porą minučių pakepinkite.
Į keptuvę dėkite nedideliais kubeliais pjaustytą batatą (saldžiąją bulvę), pamirkytus lęšius, užpilkite sultiniu (arba vandeniu), dėkite čiobrelių. Troškinkite iki kol daržovės bus visiškai minkštos. Visiškai atvėsinkite.
Į daržoves pilkite balzamiko acto, berkite druskos, galima dėti pipirų ar čili. Masę pertrinkite maisto smulkintuvu ar šakute.
Patiekite su duona, skrebučiais, daržovių lazdelėmis.
Receptą atsiuntė:
Aistė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai