Išvirkite bulves su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite, sumaišykite su kiaušiniu ir tarkuotu fermentiniu sūriu.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Išklokite paruošta mase sviestu suteptas kepimo formeles (jei naudojate silikonines - sviesto nereikia). Kepkite apie 10 minučių, kol gražiai apkeps.
Susmulkinkite agurkus, svogūną ir krapus, sumaišykite su majonezu ir varškės sūriu. Silkę supjaustykite gabaliukais.
Į krepšelių dugną įdėkite truputį silkės, ant viršaus - varškės masės. Papuoškite uogomis ir žalumynais.
Komentarai