Bulves išvirkite. Stambesnes supjaustykite gabaliukais, smulkias palikite taip.
Žirnelius porą minučių pavirkite, kad suminkštėtų, svogūnų laiškus susmulkinkite, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, ridikėlius - riekutėmis.
Sudėkite į dubenį svogūnus, ant viršaus - tik ką iš puodo išgriebtus žirnelius. Išmaišykite (svogūnai nebus tokie aštrūs).
Atskirai išplakite aliejų, citrinos sultis, druską, pipirus, garstyčias ir majonezą.
Supilkite į svogūnus, permaišykite.
Sudėkite bulves ir ridikėlius, pabarstykite žalumynais ir vėl išmaišykite.
Komentarai