Cukinijos, žirnelių, graikinių riešutų ir mocarelos salotos
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Maža cukinija, 3 vnt.
- Alyvuogių aliejus, 2 v.š.
- Citrina, 0,5 vnt.
- Šaldyti žirneliai, 100 gr.
- Graikiniai riešutai, 50 gr.
- Mocarela sūris, 1 pak.
- Šviežios mėtos lapeliai, 1 sauj.
- Druska, 1 žiups.
- Malti juodieji pipirai, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
Ant silpnos ugnies keptuvėje pakepkite graikinius riešutus apie 3-5 minutes.
Nuplikykite karštu vandeniu žirnelius. Susmulkinkite cukiniją, mėtos lapelius, mocarelą sūrį ir viską dėkite į didelį dubenį (įskaitant ir graikinius riešutus).
Įspauskite citrinos sulčių, užberkite druskos, pipirų, užpilkite alyvuogių aliejaus ir viską gerai išmaišykite. Skanaus!
Receptą atsiuntė:
Rojus
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai