Cukinijų apkepas
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
- Cukinijos, 1 kg
- Svogūnai, 2 vnt.
- Kiaušiniai, 6 vnt.
- Neriebi grietinė arba jogurtas, 250 gr.
- Kietas sūris, 100 gr.
- Aliejus, 2 v.š.
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Cukinijas nuplaukite, supjaustykite nedideliais kubeliais (jei daržovės nedidelės ir jaunos, skusti nereikia).
Sudėkite ant sietelio, pabarstykite druska ir pipirais, palikite 10 minučių.
Įpilkite į keptuvę šaukštą aliejaus, įkaitinkite ir apkepkite supjaustytus svogūnus, kol taps permatomi.
Išplakite kiaušinius ir grietinę, sumaišykite su tarkuotu sūriu.
Nuspauskite rankomis cukinijas, sudėkite į dubenį, sumaišykite su paruošta mase ir pagardinkite druska bei pipirais.
Sudėkite masę į aliejumi išteptą formą, tolygiai paskleiskite ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 35 minutes (kol gražiai apskrus).
Receptą atsiuntė:
Ieva
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai