Cukinijų apkepas su faršu
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
- Cukinijos, 1,5 kg
- Faršas, 500 gr.
- Pievagrybiai ar kt. grybai, 300 gr.
- Svogūnai, 2 vnt.
- Paprikos, 150 gr.
- Pomidorai, 400 gr.
- Majonezas, 100 gr.
- Ryžiai, 3 v.š.
- Druska
- Pipirai
- Česnakas
- Žalumynai
Gaminimo instrukcija:
Išvirkite ryžius, sumaišykite su faršu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Apkepkite smulkintus svogūnus ir grybus.
Cukinijas nulupkite, supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis ir truputį pabarstykite druska.
Ištepkite kepimo formą riebalais, sudėkite cukinijas taip, kad galai kyšotų iš formos. Sudėkite pusę faršo, grybus, svogūnus ir likusį faršą.
Papriką supjaustykite juostelėmis, apkepkite ir sudėkite ant faršo, išdėliokite pomidorų riekeles, pabarstykite druska, pipirais, aptepkite majonezo/grietinės ir česnako mišiniu.
Užberkite žalumynų, užlenkite cukinijų galus, užpilkite majonezo arba grietinės.
Gaminkite vidutinio karštumo orkaitėje, kol iškeps, papuoškite žalumynais ir pomidorais.
Receptą atsiuntė:
Vaida
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai (1)