Cukinijų blyneliai
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
- Tarkuotos cukinijos, 1 stikl.
- Plaktas kiaušinis, 1 vnt.
- Tarkuotas Parmezanas, 3 v.š.
- Sauso sausainių ar duonos miltų mišinio, 2 v.š.
- Malti pipirai
- Rapsų aliejus, 1 v.š.
- Grietinės/natūralaus jogurto patiekti
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Cukinijas nusunkite, sugerkite popieriniu rankšluosčiu drėgmės perteklių.
Dubenyje sumaišykite plaktą kiaušinį, miltus, sūrį, pipirus, druską ir cukiniją.
Didelėje keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies įkaitinkite aliejų, sudėkite šaukštu masę (išeina maždaug 4 blyneliai), šiek tiek paspauskite, kad būtų plokštesni, ir kepkite iš abiejų pusių po dvi minutes.
Patiekite su grietine arba graikišku jogurtu.
Jei mėgstate, į tešlą galima pridėti pusę susmulkinto svogūno, pakeisti cukinijas stambiai tarkuotomis bulvėmis, o rapsų aliejų - kokosų aliejumi. Idealiai tiks pietums ar pusryčiams.
Receptą atsiuntė:
Ligita
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai