Daržovių troškinys
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
- Baklažanai, 3 vnt.
- Paprikos, 3 vnt.
- Cukinijos, 3 vnt.
- Svogūnas, 1 vnt.
- Pomidorai, 3 vnt.
- Česnakas, 2 skilt.
- Alyvuogių aliejus, 3 v.š.
- Citrinos riekelės, 5 vnt.
- Švieži žalumynai, 1 pund.
- Prieskoniai
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Supjaustykite kubeliais baklažanus ir cukinijas, pomidorus, paprikas ir svogūną - riekelėmis.
Apkepkite įkaitintame aliejuje perspaustą česnaką, tada sudėkite svogūną ir kepkite 5 minutes.
Sudėkite visas likusias daržoves, pabarstykite druska, pakepkite kartais pamaišydami.
Kai išsiskirs sultys, pridenkite dangčiu ir troškinkite 20 minučių.
Likus 5 minutėms iki troškinimo pabaigos, įberkite pipirų ir prieskonių.
Papuoškite citrinomis ir šviežiais žalumynais.
Receptą atsiuntė:
Viktorija
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai (1)