Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles, suberkite cukrų, druską, supilkite aliejų. Išmaišykite.
Švarią ir nuluptą cukiniją sutarkuokite, nupilkite nereikalingą skystį. Suberkite 2 stiklines miltų ir išmaišykite. Supilkite masę su mielėmis, vėl išmaišykite, jei reikia - įberkite dar miltų (tešla vis dėlto turi lipti prie rankų). Suberkite smulkintus žalumynus ir vėl išmaišykite.
Sudėkite tešlą į duonos kepimo formą, pridenkite rankluosčiu ir palikite šiltoje vietoje maždaug valandai.
Aptepkite tryniu ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių.
Atvėsinkite, išimkite i formos ir patiekite.
Komentarai