Kruopščiai perrinkite ir nuplaukite šiltu vandeniu džiovintus vaisius.
Jeigu virsite kriaušes arba obuolius, šiuos vaisius į puodą sudėkite pirmiausiai, kadangi jiems išvirti reikia daugiausiai laiko. Užpilkite 5 stiklinėmis vandens, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį.
Suberkite cukrų, citrinos rūgštį, sudėkite likusius vaisius, vėl užvirinkite ir virkite dar apie 10 minučių.
Kompotas bus ypač skanus, jeigu palaikysite jį šaldytuve 10 valandų.
Komentarai (1)