Graikiška lęšių sriuba (fakes)
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Lęšiai, 230 gr.
- Svogūnas, 1 vnt.
- Morka (didelė), 1 vnt.
- Česnakas, 2 skilt.
- Rozmarinas, 1 žiups.
- Raudonėlis, 1 žiups.
- Lauro lapai, 2 vnt.
- Pomidorų pasta, 1 v.š.
- Aliejus, 4 v.š.
- druska, pipirai, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
Į storadugnį puodą dėkite lęšius, užpilkite vandeniu, kad semtų per pirštą. Kaitinkite iki kol užvirs ir virkite dar 10 min. Nupilkite vandenį.
Keptuvėje su aliejumi apkepinkite smulkintus svogūnus, česnakus, pusžiedžiais ar kubeliais pjaustytą morką. Suverskite daržoves į puodą su lęšiais. Pilkite litrą vandens, dėkite prieskonius. Virinkite iki užvirs ir dar 10 min.
Tuomet įmaišykite pomidorų pastą, pridenkite ir virkite apie 30 min. iki kol lęšiai bus minkšti. Galite pripilti dar šiek tiek vandens, jeigu sriuba pernelyg tiršta.
Sriuba tiekiama įpylus šiek tiek aliejaus ir balzamiko acto arba balinama natūraliu jogurtu be priedų.
Receptą atsiuntė:
Aistė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai