Sumalkite mėsą ir svogūnus, įberkite prieskonių. Viską sudėkite į keptuvę, įpilkite truputį vandens ir pakepkite. Leiskite atvėsti.
Nuplikykite ir nulupkite pomidorus, supjaustykite griežinėliais.
Įdarykite faršu makaronus, sudėkite juos vienu sluoksniu į kepimo formą, ant viršaus išdėliokite pomidorus ir užberkite tarkuoto sūrio.
Apšlakstykite lydytu sviestu, uždenkite dangtį ir troškinkite orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
Papuoškite žalumynais ir patiekite.
Komentarai