Inkstai su troškintomis daržovėmis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Inkstai, 500 gr.
- Cukinojos arba baklažanai, 200 gr.
- Svogūnai, 2 vnt.
- Balti grybai arba pievagrybiai, 200 gr.
- Pomidorai, 6 vnt.
- Riebalai, 5 v.š.
- Žalumynai
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Paruoštus inkstus supjaustykite 1 cm storio riekelėmis, pabarstykite druska ir pipirais, apkepkite iš dviejų pusių.
Cukinijas supjaustykite kubeliais, svogūnus - pusžiedžiais.
Apkepkite grybus ir daržoves, pagardinkite druska.
Pomidorus perpjaukite į 4-6 dalis, sudėkitedalį į troškintuvą, ant viršaus - daržoves ir grybus, tada vėl pomidorų, apipilkite riebalais ir troškinkite orkaitėje 25-30 minučių.
Troškintas daržoves sudėkite į lėkštes, ant viršaus sudėkite keptus inkstus, užpilkite riebalų ir pabarstykite žalumynais.
Receptą atsiuntė:
Julija
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai