Jautienos ir daržovių troškinys
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
10
Ingredientai:
- Jautienos kumpis, 1 kg
- Pomidorai, 4 vnt.
- Paprika, 2 vnt.
- Aitrioji paprika, 1 vnt.
- Svogūnai, 2 vnt.
- Bulvės, 1 kg
- Sausas baltas vynas, 60 ml
- Lauro lapai, 3 vnt.
- Druska, 4 žiups.
- Bazilikai, 2 žiups.
Gaminimo instrukcija:
Jautieną susmulkinkite gabaliukais ir išvirkite.
Baigiant virti, mėsą išgriebkite, o sultinį perkoškite.
Į puodą sluoksniais sudėkite supjaustytus pomidorus, mėsytę, susmulkintas paprikas, svogūnus ir bulves.
Užpilkite sultinio tiek, kad jis vos dengtų bulves.
Uždenkite dangtį, ant silpnos ugnies virkite 45–50 minučių.
Įpilkite vyno, įmeskite lauro lapus, įberkite bazilikų.
Dar patroškinkite 5–7 minutes ir patiekite.
Receptą atsiuntė:
Goda
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai