Kepimo formą ištepkite aliejumi, sudėkite paprikas, jas taip pat šiek tiek apšlakstykite aliejumi ir įkiškite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę.
Kai odelė šiek tiek apdegs, ištraukite, sudėkite į maišelį ir palikite 1 valandai. Tada nulupkite odelę, pašalinkite sėklas, o paprikas supjaustykite juostelėmis.
Paruoškite padažą: prspauskite česnaką, sumaišykite su aliejumi, druska ir actu.
Užpilkite paprikas paruoštu padažu ir padėkite į šaldytuvą šiek tiek pastovėti.
Komentarai