Kopūstus smulkiai supjaustykite. Juos sumeskite į jau verdantį, pasūdytą vandenį ir apvirkite 10 min. Nukoškite, perliekite šaltu vandeniu.
Kopūstus sumaišykite su tarkuotu sūriu, kiaušiniu, miltais, kepimo milteliais, berkite truputį druskos, pipirų. Papildomai galite įmaišyktie kapotų žalumynų.
Formuokite blynelius ir apkepkite iš abiejų pusių keptuvėje su trupučiu riebalų.
Tiekite su grietine ar jogurtu.
Komentarai (5)
Tik manai gal tikrai būtų dar sveikiau ir skaniau.
Ir kopūstus dar smulkiau smulkinčiau, nes sūnus rakinėjo gabaliukus :) Receptą užskaitau.