Kuskusas su paprikomis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Alyvuogių aliejus, 1,5 v.š.
- Didelė česnako skiltelė (susmulkinta), 1 vnt.
- Nedidelis raudonasis svogūnas, 0,5 vnt.
- Geltona, raudona ir žalia paprika, 3 vnt.
- Smulkinti raudonėliai, 2 v.š.
- Druska, malti juodieji pipirai
- Kuskusas, 0,66 stikl.
- Citrinos griežinėlių papuošimui
Gaminimo instrukcija:
Puode ant vidutinio stiprumo ugnies įkaitinkite aliejų, apkepkite česnaką ir susmulkintą svogūną (galima 1 didelį geltoną arba pusę nedidelio raudono). Įpilkite 2/3 stiklinės vandens, sudėkite smulkiai supjaustytas paprikas (be sėklų), 1 šaukštelį druskos, raudonėlius, pipirų pagal skonį, užvirinkite, pavirkite 2-3 minutes, kol paprikos pradės minkštėti.
Įmaišykite kuskusą, uždenkite ir tuojau pat nukelkite nuo ugnies. Palikite, kad kruopos išbrinktų ir nebeliktų skysčio, maždaug 7 minutėms.
Patiekite su citrinų griežinėliais.
Itin lengvai ir greitai paruošiamas sveikas garnyras (bet galima valgyti ir kaip atskirą patiekalą).
Receptą atsiuntė:
Milda
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai