Sumaišykite faršą su druska, prieskoniais, smulkintais svogūnais, žalumynais ir pora kiaušinių.
Paskleiskite faršą ant vaflių lakštų, prispauskite su kitais. Palaukite 15 minučių, kad vafliai suminkštėtų ir būtų lengviau pjauti.
Supjaustykite kaip tortą ar picą trikampiais gabaliukais, suvilgykite plaktuose kiaušiniuose ir kepkite keptuvėje. Kuo storesnis faršo sluoksnis, tuo ilgiau turi kepti kotletai. Galima pridengti dangčiu.
Vafliai visiškai pakeičia džiūvėsėlius, o atrodo daug įdomiau, reljefiškai.
Komentarai (5)