Lęšių paštetas su slyvomis ir riešutais
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
10
Ingredientai:
- Virti lęšiai, 100 gr.
- Graikiniai riešutai, 50 gr.
- Slyvos (džiovintos), 7 vnt.
- Česnakas, 2 skilt.
- Svogūnas, 1 vnt.
- Aliejus, 3 v.š.
- Citrina, 1 vnt.
- Druska, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
Įkaitintame aliejuje 2-3 min. pakepinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, tuomet sudėkite nesmulkintas slyvas, nesmulkintas, bet nuluptas česnako skilteles. Viską patroškinkite iki kol svogūnai suminkštės. Suberkinte smulkintus riešutus. Pagal skonį pagardinkite druska, citrinos sultimis. Viską permalkite arba sutrinkite maisto smulkintuvu.
Į masę įmaišykite virtus lęšius ir vėl permalkite ar dar kartą pertrinkite maisto smulkintuvu iki vientisos pašteto konsistencijos. Jeigu sunkiai trinasi, tai įpilkite šlakelį vandens arba aliejaus.
Paštetą patiekite su skrebučiais, krekeriais. Taip pat jis labai tinka prie daržovių - lazdelėmis supjaustykite morkas, salierus, agurkus, paprikas.
Receptą atsiuntė:
Aistė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai