Į puodą suberkite cukrų ir sulaužytą juodąjį šokoladą (ne pienišką ir ne mažiau kaip su 65 % kakavos).
Viską užpillkite 33 % riebumo grietinėle ir virkite ant vidutinio kaitrumo ugnies, visą laiką maišant, apie 20 minučių.
Po to šokoladinę masę išpilstykite į formeles ir palikite šaldiklyje, kad sukietėtų (išimti bus paprasčiau, jeigu formeles pakaitinsite virš garų)
Galite apibarstyti kakava.
Komentarai (1)