Orkaitėje kepta lašiša su riešutų plutele
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Garstyčios, 2 a.š.
- Susmulkinta česnako skiltelė, 1 vnt.
- Tarkuota citrinos žievelė, 0,25 a.š.
- Citrinos sultys, 1 a.š.
- Švieži smulkinti rozmarinai, 1 a.š.
- Medus, 0,5 a.š.
- Druska, 0,5 a.š.
- Trintas aitrusis pipiras, 0,25 a.š.
- Malti nesaldūs džiūvėsėliai, 3 v.š.
- Smulkinti graikiniai riešutai, 3 v.š.
- Alyvuogių aliejus, 1 v.š.
- Lašišos filė be odos, 500 gr.
- Purškiamas aliejus
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepimo formą ar skardą išklokite kepimo popieriumi.
Viename dubenėlyje sumaišykie garstyčias, česnaką, pipirą, citrinos žievelę, sultis, rozmarinus ir medų, kitame - džiūvėsėlius, riešutus ir aliejų.
Išdėliokite lašišą ant kepimo popieriaus. Aptepkite garstyčių mišiniu, ant viršaus uždėkite džiūvėsėlių ir riešutų mišinio. Paspauskite šaukštu ir dar šiek tiek apipurkškite aliejumi.
Kepkite maždaug 8-12 minučių (priklauso nuo filė storio). Patikrinti galite šakute (jei sminga lengvai - žuvis iškepė).
Patiekite su salotomis ar jūsų mėgstamu garnyru.
Receptą atsiuntė:
Rasa
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai