Žuvį supjaustykite nedideliais gabaliukais, pabarstykite druska ir pipirais, palikite 15-20 minučių, kad prieskoniai įsigertų.
Sudėkite žuvį į formą. Ant viršaus sudėkite riekutėmis supjaustytą pomidorą, aptepkite jogurtu ir pabarstyite tarkuotu sūriu.
Kepkite iš anksto įkaitintoje vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 min.
Taip žuvį kepa prancūzai. Lengvai paruošiama ir labai skanu!
Komentarai