Įkaitinkite keptuvėje sviestą. Dėkite papriką, pjaustytą riekelėmis, ir pakepkite apie 5 minutes ant silpnos kaitros.
Perkelkite paprikų „žiedelius“ į lėkštes. Į tą pačią keptuvę dėkite dar sviesto ir pakepkite špinatus apie 5 minutes. Tuomet dėkite riekelėmis pjaustytą pomidorą ir dar šiek tiek patroškinkite.
Dėkite vėl į keptuvę paprikos „žiedelius“ - atsargiai, kad nesubyrėtų. Įmuškite kiaušinius į kiekvieną paprikos riekelę, uždengę keptuvę dangčiu, pakepkite apie 7 minutes. Užberkite druskos, čili pipirų. Patiekite karštą, galite užberti sūrio. Skanaus!
Komentarai