Petražolių ir graikinių riešutų padažiukas/užtepas
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
- Petražolių lapeliai, 2 stikl.
- Kepinti graikiniai riešutai (smulkinti), 0,75 stikl.
- Tarkuotas Parmezano sūris, 0,5 stikl.
- Česnako skiltelės, 2 vnt.
- Druska, 0,5 a.š.
- Alyvuogių aliejus, 0,75 stikl.
- Šviežiai spaustos citrinos sultys, 2 v.š.
- Tarkuota citrinos žievelė, 2 a.š.
Gaminimo instrukcija:
Sudėkite į trintuvą petražoles, riešutus, sūrį, česnaką ir druską, pertrinkite. Dubenėlyje sumaišykite aliejų, citrinos sultis, citrinos žievelę, supilkite mišinį į trintuvą ir pertrinkite su petražolių mase.
Patiekite iš karto arba užšaldykite (jei šaldote maišeliuose, išsiurbkite šiaudeliu orą). Šaldiklyje galima laikyti iki 3 mėnesių.
Šis padažiukas gali būti naudojamas kaip užtepas ant duonos, bandelių, skrebučių, taip pat įvairiems patiekalams gardinti (pavyzdžiui, kartu su ryžiais ar kepta žuvies filė).
Receptą atsiuntė:
Evelina
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai