Išvirkite pupeles taip, kad būtų minkštos, tačiau nesukristų.
Pusžiedžiais supjaustytus svogūnus apkepinkite aliejuje, kol gražiai pagels.
Susmulkinkite graikinius riešutus.
Į gilų indą sudėkite šiltas pupeles, svogūnus ir riešutus, pabarstykite druska ir pipirais, išmaišykite ir leiskite pastovėti 2-3 valandas.
Salotas galima laikyti šaldytuve keletą dienų, tačiau patiekti būtina šiltas.
Komentarai