Atskirkite trynius ir baltymus. Baltymus išplakite su 100 g cukraus ir atidėkite. Trynius išplakite su likusiu cukrumi, kol masė pabals, supilkite aliejų, sudėkite nugesintą sodą, 60 g grietinės.
Atsargiai išmaišykite, suberkite kakavą, persijotus miltus, įmaišykite baltymus. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 15-20 minučių.
Šokoladą ištirpinkite, išplakite su likusia grietine. Aplaistykite pyragą ir pabarstykite kakava.
Komentarai