Pyragas su manų kruopomis
- Manai, 1 stikl.
- Grietinė, 1 stikl.
- Cukrus, 1,74 stikl.
- Kiaušiniai, 5 vnt.
- Kepimo milteliai arba soda, 1 a.š.
- Miltai, 1,5 stikl.
- Vanilinis cukrus
- Pienas, 2 stikl.
- Sviestas, 150 gr.
- Baltasis šokoladas, 50 gr.
- Juodasis šokoladas, 50 gr.
Manus užpilkite neriebia grietine ir palikite valandai.
Išplakite su stikline cukraus 3 kiaušinius, sudėkite manus, išmaišykite. Suberkite miltus (atidėkite į šalį 3 šaukštus) ir kepimo miltelius arba sodą, užmaišykite grietinės tirštumo tešlą.
Sudėkite paruoštą masę į sviestu išteptą formą ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 40-50 minučių.
Į purią masę išplakite likusius kiaušinius, pieną, miltus ir cukrų, pavirkite maišydami ant silpnos ugnies, kol sutirštės iki grietinės konsistencijos.
Atvėsinkite, sudėkite sviestą ir plakite iki purios masės.
Pyragą perpjaukite išilgai į dvi dalis, pertepkite kremu, palikite 5-10 minučių, dar kartą pertepkite ir sudėkite lakštus vieną ant kito.
Ištirpinkite atskirai juodąjį ir baltąjį šokoladą, apliekite pyragą ir patiekite.
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Komentarai (1)