Saldus pomidorų padažas
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
10
Ingredientai:
- Pomidorai, 1 kg
- Cukrus, 500 gr.
- Pomidorų pasta, 3 v.š.
- Čili milteliai, 2 a.š.
Gaminimo instrukcija:
Pomidorų odelę viršuje įpjaukite. Dėkite kiekvieną pomidorą į verdantį vandenį ir palaikykite 15-20 sekundžių. Išimkite ir nulupkite odelę. Laikyti karštame vandenyje reikia tam, kad lengvai nusiluptų odelė.
Supjaustyti pomidorus kubeliais ir sudėti į puodą.
Pomidorus užpilti cukrumi, įdėti čili miltelių ir pomidorų pastos. Išmaišyti.
Nuo pomidorų susikaups sulčių. Nuolat maišant kaitinkite ant mažo kaitrumo ugnies 40 minučių.
Iškaitinkite stiklainius ar indelius, kuriuose laikysite padažą.
Pomidorų padažą supilstykite į indelius ir uždarykite. Gaunasi apie 1 litras padažo.
Receptą atsiuntė:
Taira
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai