Vištieną išvirkite su prieskoniais (druska, pipirai, lauro lapai), atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 10-15 minučių, nuplaukite šaltu vandeniu ir pamarinuokite (vanduo, cukrus, actas, druska). Sūrį sutarkuokite.

Kiaušinius ir bulves išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite.

Sluoksniuokite salotas: svogūnai, majonezas, vištiena, bulvės, grybai, kiaušiniai, majonezas, sūris, majonezas.

Papuoškite ananasais ir greipfruto sėklomis.