Šamo šašlykas
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Šamas, 1 kg
- Sausas baltas vynas, 1 stikl.
- Augalinis aliejus, 2 v.š.
- Paprikos, 4 vnt.
- Svogūnai, 4 vnt.
- Pievagrybiai
- Lauro lapas, 1 vnt.
- Juodieji pipirai
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Sumaišykite susmulkintus svogūnus, vyną, augalinį aliejų, druską, pipirus ir pasmulkintą lauro lapą.
Šiame marinate palaikykite žuvį apie valandą.
Supjaustykite žuvį, pomidorus ir paprikas panašaus dydžio gabaliukais.
Suverkite ant iešmų tokia tvarka: žuvis, paprika, pomidoras. Ant galo pamaukite pievagrybį.
Kepkite apie 10-15 minučių (grilyje, ant laužo ar orkaitėje - kaip jums patogiau) ir patiekite.
Receptą atsiuntė:
Vida
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai