Šparagus apvirkite (sumeskite į verdantį pasūdytą vandenį, virkite 2-4 minutes, ir perliekite šaltu vandeniu), supjaustykite ar sukarpykite, sudėkite į trintuvą kartu su bazilikais ir aliejumi, pertrinkite. Sudėkite sūrį, riešutus, česnaką ir druską, pertrinkite dar kartą.
Laikykite šaltai sandariame inde. Šaldytuve gali stovėti iki savaitės.
Komentarai