Šparaginių pupelių rizoto
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
- Šparaginės pupelės, 200 gr.
- Svogūnas, 1 vnt.
- Česnako skiltelės, 2
- Sviestas, 1 a.š.
- Daržovių sultinys, 800 ml
- Šaldytos pupelės, 150 gr.
- Baltas vynas, 100 ml
- Ryžiai, 175 gr.
- Grietinėlė, 2 a.š.
- Parmezano sūris, 30 gr.
- Čiobrelis, 1 a.š.
- Petražolės, 1 sauj.
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Pakepkite ant sviesto keptuvėje smulkintas daržoves: šparagines pupeles, svogūną, česnaką, apie 5 minutes. Išjunkite kaitrą ir palikite pastovėti dar apie 5 minutes uždengtoje keptuvėje.
Išvirkite ryžius daržovių sultinyje. Sukrėskite juos į keptuvę, įpilkite vyno ir įdėkite šaldytas pupeles. Troškinkite apie 20 minučių ant vidutinės ugnies.
Pabaigoje įpilkite grietinėlės, įberkite Parmezano sūrio, čiobrelio, druskos, pipirų, gerai išmaišę, patroškinkite dar apie 2 minutes. Patiekiant pabarstykite šviežios petražolės ir dar Parmezano sūrio. Skanaus!
Receptą atsiuntė:
Dovilė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai