Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.

Virtuviniu kombainu susmulkinkite Špinatus, sumaišykite juos su varške, Parmezano sūriu, plaktais kiaušiniais, česnaku, druska ir pipirais.

Sudėkite masę į riebalais išteptas formeles (išeina 8 keksiukai).

Kepkite maždaug 20 minučių, leiskite pastovėti 5 minutes, o tada peiliu atsargiai atskirkite nuo kraštų ir išimkite į lėkštę (jei naudojate silikonines formeles, tokių problemų nekils). Patiekite šiltus, jei pageidaujate, viršų dar galima papildomai pabarstyti tarkuotu sūriu.

Patogu įsimesti į darbą arba mokslus.