Sriuba su jautiena ir pupelėmis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
- Jautiena, 400 gr.
- Pupelės, 200 gr.
- Bulvės, 4 vnt.
- Morka, 1 vnt.
- Svogūnas, 1 vnt.
- Laurų lapai
- Žalumynai
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Pupeles užpilkite vandeniu ir palikite 2 valandoms, kad išbrinktų.
Į penkių litrų talpos puodą sudėkite nedideliais gabaliukais supjaustytą mėsą, užpilkite vandeniu ir virkite 20 minučių, tada sudėkite pupeles ir ant silpnos ugnies virkite dar tiek pat.
Supjaustykite morką, svogūną, apkepkite aliejuje, sudėkite į sriubą, virkite 5 minutes. Tada sudėkite laurų lapus ir kubeliais supjaustytas bulves, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, virkite dar 15 minučių.
Prieš pat pabaigą sudėkite žalumynus.
Patiekti galima su citrinos riekute.
Receptą atsiuntė:
Viktorija
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai