Išvirkite vištieną, atskirkite nuo kaulų. Mėsą palikite sultinyje.
Sudėkite į sultinį nuskustas ir kubeliais supjaustytas bulves, truputį apvirkite.
Tuo tarpu apkepkite keptuvėje tarkuotą morką ir smulkintą svogūną, vėliau - supjaustytus grybus.
Viską sudėkite į puodą ir užvirinkite.
Sudėkite sūrelius ir žirnelius, virkite ant silpnos ugnies, kol sūreliai visiškai išsilydys.
Pagal skonį įberkite druskos, pabarstykite smulkintais žalumynais, nukaiskite. Sriuba paruošta!
Komentarai (1)