Suktinukai su humuso ir daržovių įdaru
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Vidutinio dydžio cukinijos, 2 vnt.
- Alyvuogių aliejus, 2 v.š.
- Druska, malti juodieji pipirai
- Tortilijos arba lavašas, 4 vnt.
- Humusas, 250 gr.
- Kepinti kedrų riešutai, 25 gr.
- Špinatai, 55 gr.
- Nedidelė supjaustyta raudona paprika (be sėklų), 1 vnt.
- Raudonasis svogūnas (susmulkintas), 50 gr.
- Susmukkinti mėtų lapeliai, 25 gr.
Gaminimo instrukcija:
Supjaustykite cukinijas išilgomis 0.5 cm storio riekutėmis. Įkaitinkite keptuvą, keptuvę arba grilį, cukinijas patepkite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais, ir apkepkite iš abiejų pusių maždaug po 4 minutes, kol suminkštės ir apskrus.
Totilijas (arba 23 cm skersmens paplotėlius, supjaustytą lavašą) aptepkite humusu, pabarstykite riešutais. Ant viršaus sluoksniuokite keptas cukinijas, špinatus, supjaustytą papriką ir svogūną.
Pabarstykite mėtomis, susukite ir patiekite.
Lengvai ir greitai paruošiamas, sveika ir skanu. Patiks visai šeimai!
Receptą atsiuntė:
Milda
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai