Sumuštiniai su falafeliais ir daržovėmis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
3
Ingredientai:
- Konservuoti avinžirniai, 2 skard.
- Svogūnas, 0,5 galv.
- Česnako skiltelės, 2 vnt.
- Miltai, 2 a.š.
- Kalendros sėklos, 1 a.š.
- Kuminas, 2 a.š.
- Petražolė (šviežia arba džiovinta), 1 a.š.
- Čili pasta (nebūtina), 0,5 a.š.
- Citrina, 1 vnt.
- Druska, 2 a.š.
- Malti juodieji pipirai, 2 žiups.
- Norimi žalumynai, 1 sauj.
- Pomidorai, 2 vnt.
- Violetinis kopūstas, 100 gr.
- Norimas padažas (arba humusas), 4 a.š.
- Pitos duonelė, 6 vnt.
Gaminimo instrukcija:
Popieriniu rankšluoščiu nusausinkite avinžirnius. Sutrinkite avinžirnius,česnaką, miltus, kalendrų sėklas, kuminą, petražolę, čili pastą, druską, pipirus ir citrinos sultis trintuvėje.
Formuokite falafelius ir dėkite kepti į įkaitintą orkaitę, iki 200 °C, maždaug 20 minučių.
Kol kepa falafeliai, pasipjaustykite svogūną, pomidorus, kopūstą, pasiruoškite pitos duoneles.
Dėkite į duoneles norimą daržovių kiekį, žalumynus, falafelius, užpilkite padažo arba humuso, suvožkite duoneles iš abiejų pusių. Skanaus!
Receptą atsiuntė:
Modestas
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai (1)