Į puodą sudėkite mėlynes ir prieskonius, užpilkite vandeniu, užvirinkite, virkite ant vidutinio stiprumo ugnies 5 minutes.
Nukaiskite, krakmolą ištirpinkite nedideliame kiekyje šalto vandens ir įmaišykite į mėlynių sriubą. Vėl užvirinkite, pamaišydami kaitinkite dar kelias minutes, kol sutirštės.
Atvėsinkite iki kambario temperatūros, įmaišykite skystą medų ir patiekite su natūraliu jogurtu ar neriebia grietine ar grietinėle.
Komentarai