Sveikesni vafliai su riešutais ir mėlynių padažu
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
- Įprasti kvietiniai miltai, 1 stikl.
- Viso grūdo kvietiniai miltai, 1 stikl.
- Smulkinti riešutai, 0,25 stikl.
- Kepimo milteliai, 2 a.š.
- Soda, 1 a.š.
- Kiaušinių baltymai, 4 vnt.
- Pasukos, 2,25 stikl.
- Aliejus, 2 v.š.
- Mėlynės, 2 stikl.
- Vynuogių sultys, 0,25 stikl.
- Medus, 1 v.š.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Sumaišykie abiejų rūšių miltus, riešutus, kepimo miltelius ir sodą. Atskirai dideliame dubenyje iki putų išplakite kiaušinių baltymus, įmaišykite į juos pasukas, aliejų, tada po truputį - sausą mišinį.
Į įkaitintą ir riebalais suteptą vaflinę pilkite 2/3-1 stilkinę tešlos, uždenkite ir kepkite neatidarinėdami (kepimo laikas priklauso nuo vaflinės). Išimkite vaflį šakute ir kartokite, kol sukepsite visą tešlą.
Patiekite su mėlynių padažu: į puodą įberkite 1 stiklinę šviežių arba šaldytų mėlynių, supilkite sultis, sudėkite medų, kaitinkite, kol ant puodo šonų susidarys burbuliukai, šiek tiek atvėsinkite ir pertrinkite elektriniu trintuvu iki vienalytės masės. Įmaišykite likusią stiklinę uogų ir patiekite su vafliais.
Receptą atsiuntė:
Gabija
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai