Supjaustykite žuvį, pabarstykite žuvies prieskoniais, druska ir pipirais, palikite porai valandų, kad geriau įsigertų. Apvoliokite miltuose ir pakepinkite aliejuje iš abiejų pusių.
Puose ištirpinkite sviestą, sudėkite į jį pjaustytą porą, žuvies ir morkų gabaliukus. Viską užpilkite grietinėle ir troškinkite 15- 20 minučių.
Prieš baigiant troškinti sudėkite grietinę ir kapotus žalumynus. Viską pakaitinkite iki užvirimo ir nukelkite nuo ugnies.
Patiekite su virtais ryžiais.
Komentarai (1)