Užkepti lietiniai su rikotos ir špinatų įdaru
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
- Rikota, 400 gr.
- Tarkuotas Parmezano sūris, 100 gr.
- Lietiniai, 8 vnt.
- Špinatai, 500 gr.
- Truputis tarkuoto muskato
- Druska
- Pipirai
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Nuplaukite špinatus, sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir apvirkite porą minučių, tada nusunkite ir atvėsinkite. Supjaustykite ir sumaišykite su rikota (tinka ir paprasta varškė) bei tarkuotu Parmezano sūriu. Pagardinkite muskatu, druska ir pipirais.
Aptepkite paruošta mase lietinius ir sulankstykite (tiesiog perlenkite 2 kartus, susukite voleliu arba padarykite vokelius). Sudėkite ant riebalais išteptos kepimo formos, pabarstykite trupučiu tarkuoto Parmezano ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje, kol gražiai apskrus.
Ypač patiks vaikams, tačiau neabejingi liks ir suaugusieji. Galima pasiruošti kaip pusfabrikačius ir kurį laiką laikyti šaldytuve (tačiau būtinai įvyniokite į maistinę plėvelę, kad nedžiūtų).
Receptą atsiuntė:
Regina
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai