Sumaišykite varškę, kefyrą, kiaušinį, manus, kepimo miltelius, berkite cukraus (galima pakeisti medumi ar saldikliu, kiekį pasirinkite pagal savo skonį). Gerai išmaišykite, palikite 15 min. pabrinkti.
Į masę atsargiai įmaišykite gabaliukais pjaustytą bananą, ant viršaus, šiek tiek paspaudžiant sudėkite kivio riekeles, įspauskite riešutus (nebūtina).
Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 min.
Skanus apkepas, kuris tiks ir dietos besilaikantiems.
Komentarai