Pertrinkite varškę, pridėkite paprastą ir vanilinį cukrų. Išmaišykite. Tuomet įmuškite kiaušinius, sudėkite 100 g minkšto sviesto, grietinę ir gerai išplakite. Įberkite druskos, įsijokite miltus ir viską gerai išmaišykite.

Moliūgo žievę nupjaustykite, sėklas pašalinkite, supjaustykite kubeliais (nepjaustykite labai mažais, nes sukeps į košę, nei labai dideliais, nes liks kieti). Moliūgo gabaliukus patroškinkite 50 g svieste 5 min.

Likusiu sviestu ištepkite kepimo formą, sudėkite pusę varškės masės, tuomet sudėkite moliūgų kubelius, uždėkite likusią varškės masę.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min. Kepimo laikas priklauso nuo formos.

Į apkepą papildomai galima įmaišyti riešutų, razinų.