Pertrinkite varškę su kiaušiniais ir miltais, įdėkite pagal skonį druskos. Įmaišykite smulkintą česnaką ir svogūnų laiškus.
Sudėkite brokolius į pasūdytą verdantį vandenį, apvirkite porą minučių (jie turi likti kieti).
Ištepkite plačią ir žemą formą aliejumi, sudėkite brokolius, užpilkite varškės mase.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 35-40 minučių. Supjaustykite ir patiekite kaip garnyrą arba kaip atskirą patiekalą.
Komentarai (1)