Į faršą įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir džiūvėsėlius, tarkuotą svogūną. Iš paruoštos masės iškepkite kotletus.
Nuskustas bulves sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite apie 20 minučių.
Skystį nusunkite, užvirinkite pieną. Bulves sutrinkite, sumaišykite su sviestu ir pienu, padarykite košę.
Patiekite kotletus su koše.
Komentarai (7)