Nuplaukite liežuvį ir įtrinkite pipirais, česnakais, sumaišytais su cukrumi, druska, citrinos rūgštimi. Padėkite į šaldytuvą 12 val.
Išvirkite su daržovėmis. Išvirusį panardinkite į šaltą vandenį ir nulupkite. Supjaustykite griežinėliais, užpilkite krienų padažu ir dar kiek pakaitinkite. Prie liežuvio tinka karštos virtos bulvės.
Komentarai