Vištieną supjaustykite gabalais ir apkepkite, kol pasidengs gelsva plutele.
Supjaustykite svogūnus, apkepkite, sumaišykite su miltais ir pomidorų pasta.
Vištieną ir svogūnus sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir troškinkite 25-30 minučių.
Baigiant gaminti sudėkite slyvas, razinas (jei turite), druską ir cinamoną, leiskite truputį pastovėti ir suberkite cukrų, išmaišykite.
Mėsytė išeina labai skani, soti ir sultinga.
Komentarai